CAS-szám: 18917-93-6
Molekulaképlet: C6H10MgO6•2H2O
Molekulatömeg: 238,4
Minőségi szabvány: EP8.0
Termékkód: RC.03.04.001022
Fehér kristályos por.
Gyakorlatilag szagtalan.
Semleges íz.
Ásványi anyag tartalom 10%
Jó oldhatóság.
Nagyon biológiailag hasznosítható.
Allergén és GMO mentes
A magnézium-laktátot elsősorban élelmiszerekben és italokban, étrend-kiegészítőkben, speciális táplálkozási célú élelmiszerekben és gyógyszerkészítményekben használják ásványi anyagként.Semleges ízének és jó oldhatóságának köszönhetően a választott magnéziumsó ásványi anyagokkal dúsított folyékony alkalmazásokhoz.
Kémiai-fizikai Paraméterek | GAZDAG | Tipikus érték |
Azonosítás | Pozitív | Pozitív |
Vizsgálat (szárított alapon) | 98,0% ~ 102,0% | 99,3% |
PH-érték (3,0%-os oldat) | 5,5-7,5 | 5.7 |
Szárítási veszteség | 14,0% ~ 17,0% | 15,0% |
Klorid | Max.0,02% | 0,01% |
Szulfát | Max.0,04% | 0,02% |
Vas | Max.50 mg/kg | 15 mg/kg |
Ólom (Pb-ként) | Max.20 mg/kg | 1 mg/kg |
Arzén (mint As) | Max.3 mg/kg | 0,8 mg/kg |
Mikrobiológiai paraméterek | GAZDAG | Tipikus Value |
Teljes lemezszám | Max.1000 cfu/g | <1000 cfu/g |
Élesztő és penészgombák | Max.25 cfu/g | <25 cfu/g |
Koliformok | Max.10 cfu/g | <10 cfu/g |