CAS-szám: 7782-60-3
Molekulaképlet: FeSO4·7H2
Molekulatömeg: 278,01;
Minőségi szabvány: GB/FCC/USP/BP
A termékkód: RC.03.04.005788
100%-os tisztaságú magnézium-szulfát, természetesen prémium tengeri forrásból.
táplálék-kiegészítőként, szilárdításként, ízfokozóként, folyamatsegítőként, főzési adalékként használják. Ásványi italokban a legnagyobb felhasználás, 0,05 g/kg. Folyadékban és italban a felhasználás 1,4 ~ 2,8 g/kg.
| Kémiai-fizikai Paraméterek | GAZDAG | Tipikus érték |
| Azonosítás | Pozitív a magnéziumra és a szulfátra | Pozitív |
| MgSO4 vizsgálat (gyújtás után) | 99,5%---100,5% | 99,6% |
| Nehézfémek (Pb-ként) | Max.10 mg/kg | <10 mg/kg |
| Ólom (Pb-ként) | Max.2 mg/kg | 0,176 mg/kg |
| pH (50g/L) | 5,5-7,5 | 6.3 |
| Savasság vagy lúgosság | Sikerült a teszten | Sikerült a teszten |
| Kloridok | Max.0,014% | <0,014% |
| Szelén (szelén formájában) | Max.30 mg/kg | 0,02 mg/kg |
| Arzén (mint As) | Max.2 mg/kg | 0,0087 mg/kg |
| Veszteség gyújtásnál | 40,0% ~ 52,0% | 49,8% |
| vas (mint Fe) | Max.20 mg/kg | Nem található |
| Mikrobiológiai paraméterek | GAZDAG | Tipikus érték |
| Teljes lemezszám | Max.1000 cfu/g | <10 cfu/g |
| Élesztők és penészgombák | Max.25 cfu/g | <10 cfu/g |
| Koliformok | Max.40 cfu/g | <10 cfu/g |