CAS-szám: 7758-87-4;
Molekulaképlet: Ca3(PO4)2;
Molekulatömeg: 310,18;
Minőségi szabvány: FCC V/GB 1886.332;
Termékkód: RC.03.06.190386
Ez egy szintetikus ásványi anyag, amelyet élelmiszer-adalékanyagként használnak a kalcium-hidroxid vagy kalcium-karbonát és foszforsav vagy kalcium-klorid oldat trinátrium-foszfáttal nyersanyagként történő kiegészítésére.
Kalcium-foszfát hárombázisú por egy ásványi anyag, amelyet kiegészítőként használnak olyan embereknél, akik nem kapnak elegendő kalciumot az élelmiszerből.A kalcium-foszfátot olyan kalciumhiány kezelésére használják, amely a vér alacsony kalciumszintjével, mellékpajzsmirigy-rendellenességgel vagy csontritkulással és egyéb csontbetegségekkel járhat.
Kémiai-fizikai Paraméterek | GAZDAG | Tipikus érték |
Próba(Ca) | 34,0%---40,0% | 35,5% |
Veszteség gyújtásnál | Max.10,0% | 8,2% |
Fluorid (mint F) | Max.75 mg/kg | 55 mg/kg |
Ólom (Pb-ként) | Max.2 mg/kg | 1,2 mg/kg |
Arzén (mint As) | Max.3 mg/kg | 1,3 mg/kg |
Mikrobiológiai paraméterek | GAZDAG | Tipikus érték |
Teljes lemezszám | Max.1000 CFU/g | <10 cfu/g |
Élesztők és penészgombák | Max.25 CFU/g | <10 cfu/g |
Koliformok | Max.40 cfu/g | <10 cfu/g |