CAS-szám: 15244-36-7;
Molekulaképlet: MgSO4·xH2O;
Molekulatömeg: 120,37 (vízmentes);
Szabvány: GB/FCC/USP/BP
A magnézium-szulfátot általában belsőleg veszik be a székrekedés enyhítésére, vagy alkalmazzák a bőrre.Egyéb jótékony hatásai közé tartozik a magnéziumszint növelése, a stressz csökkentése, a toxinok eltávolítása, a fájdalomcsillapítás és a vércukorszint javítása.Ez a termék ízületi gyulladásos ízületi fájdalmak és gyulladások kezelésére is alkalmas.
A magnézium-szulfátot az alábbiak szerint alkalmazzák:
Sófőzés a sörkészítés során.
koaguláns tofu készítéséhez.
Sópótló.
| Kémiai-fizikai Paraméterek | GAZDAG | Tipikus érték |
| Azonosítás | Pozitív a teszthez | Pozitív |
| MgSO4 vizsgálat (gyújtás után) | Min.99,5% | 0,996 |
| Ólom, mint Pb | Max.2 mg/kg | 0,12 mg/jg |
| Szelén mint Se | Max.30 mg/kg | 0,03 mg/kg |
| Veszteség gyújtásnál | 22,0%---28,0% | 27,45% |
| Arzén mint As | Max.3 mg/kg | 0,06 mg/kg |
| pH (50 mg/ml) | 5,5---7,5 | 6.84 |
| Klorid | Max.0,03% | <0,03% |
| Nehéz fémek | Max.10 mg/kg | <10 mg/kg |
| Vas mint Fe | Max.20 mg/kg | 1,4 mg/kg |
| 60 mesh-es szitán átmegy | Min.95% | 99,3% |
| A higany mint Hg | Max.0,2 mg/kg | 0,06 mg/kg |
| Mikrobiológiai paraméterek | GAZDAG | Tipikus érték |
| Teljes lemezszám | Max.1000 cfu/g | <10 cfu/g |
| Élesztők és penészgombák | Max.25 cfu/g | <10 cfu/g |
| Koliformok | Max.10 cfu/g | <10 cfu/g |
| Salmonella/25g | Hiányzó | Hiányzó |
| Shigella | Hiányzó | Hiányzó |
| Staphylococcus aureus | Hiányzó | Hiányzó |